Tomamos un mate...

¿Sabían? Cuenta la historia que los primeros en utilizar esta infusión fueron los indios guaraníes, quienes descifraban futuros y hechizos leyendo el mensaje en la yerba mate a la que le adjudicaban carácter divino.
La expresión “MATE” tiene su origen en el vocablo quechua “MATI”, que significa calabaza. Los guaraníes lo llamaban “CAIGUA” que es una conjunción de dos palabras: KAA= YERBA y AGUA,GUA= es un sufijo de procedencia que quiere decir “lo que pertenece a la yerba” o “lo de la yerba”.
Y como no podía ser de otra manera, el nombre del recipiente en el cual se ceba se llama MATE. Este puede ser de muy variados materiales, pero el tradicional esta hecho de calabaza desecada y ahuecada, luego se la “cura”.
Antiguamente, en la época de los gauchos, las relaciones entre los “paisanos” y las “chinas” eran difíciles. Las mujeres, al cebar mate, lo hacían de una manera especial. Esa era la forma que encontraban para insinuárseles a ellos, hablaban a través del mate, y cada moza le daba un toque diferente al hacerlo o al agregarle “cositas”.
Aquí les dejo el “significado” que tienen esos mates especiales:
Mate amargo: indiferencia, no esperes nada, se acabaron las ilusiones. Pero también hay otros autores que dicen que simboliza la fuerza, el valor y la vida.
Mate dulce: amistad.
Mate muy dulce: habla con mis padres. Muestra interés por llegar al casamiento.
Mate con canela: me estas interesando.
Mate con café: estuve enojada pero te perdono.
Mate con leche: amistad respetuosa, estima.
Mate con melaza: me preocupa verte triste.
Mate con miel: casamiento.
Mate con cedron: acepto.
Mate con limón: prefiero no verte.
Mate con té: indiferencia.
Mate con azúcar quemada: simpatía, estoy pensando en vos.
Mate con cáscara de naranja: vení a buscarme, quiero que vuelvas, te esperaré.
Mate con ombú: tu visita es indeseable.
Mate con toronjil: disgusto.
Mate muy caliente: yo también estoy ardiendo de amor.
Mate frio: desprecio, poca consideración.
Mate hirviendo: odio.
Mate tapado: búscate otra.
Mate espumoso: te amo demasiado.
Mate lavado: ándate a tomar a otro lugar.
Mate largo: visita poco grata.
Mate corto: quiero verte más seguido.
Mate encimado o continuo: mala gana, fastidio. Tratar de que se llene de una vez y de las gracias.
Mate muy dulce y caliente: es muestra de amor ardiente, pasión.
Mate cebado por la bombilla: antipatía.
Mate recién aprontado: es el de agasajo o bienvenida, se le ofrece al recién llegado, a la visita. Otros dicen que significa “te esperaba”, insinuando tal vez un idilio.
Mate del estribo: es el último que se toma antes de irse.
Mate chorreado: es cuando se vuelca parte del líquido al cebarlo, y significa “apuro para que se aleje el visitante”.
Mate con sal: se lo usa para decirle al convidado que se marche.
Mate vacío: es el que se da sin agua y da a entender que la conversación o la relación amorosa ha concluido.
Cuando le decimos a alguien “no te vayas rengo”, es porque debe al menos tomar dos mates, y no sólo uno.
No olvidarse que el agua jamás debe hervir, si es así, no sirve para el mate.
Los clásicos acompañantes de mates son las infaltables tortas fritas, los bizcochitos de grasa o los pastelitos de dulce de membrillo.
Y hay otro dato súper curioso:
Es realmente sorprendente enterarse de que esta tradición tan remota y tan cotidiana, haya sido cuestionada por la Iglesia Católica, quien luchó por desterrar el mate y llegar al punto de excomulgar a quienes lo hacían. Por suerte no lo logró, ya que nadie dejaba de tomar mate, así que finalmente debió aceptarlo.
Y para finalizar, les dejo una frase muy buena que leí una vez, no me acuerdo dónde, y que dice así:
“Iguala, comunica, enraíza, une sin tener en cuenta honores, títulos o virtudes a todo aquel que se acerca y pasa a integrar la rueda. Eliminando además, sin discusión posible, prioridades y privilegios: todos de la misma bombilla, de la misma yerba, igual cantidad de agua, cada uno a su turno, por la derecha.”
Esto fue escrito con mucho amor de una amiga del alma, a la que quiero mucho y considero una gran emprendedora y luchadora. Siempre con grandes ideas y hermosas cosas para compartir desinteresadamente con todos.Gracias por ayudarme a compartirlo Silvia.

Silvia Izquierdo Florida

Cuidado con los que tienen afiliación con facebook

Cuidado los que tienen la afiliación con Facebook

Tienen que ser cuidadosos con lo que ponen en Facebook. Si uno sube información a Facebook saldrá luego en algún momento de sus vidas”, alertó esta semana a los adolescentes estadounidenses el presidente Barack Obama. El Presidente de EEUU, que es un cultor de las nuevas tecnologías y sitios como Facebook o Twitter como medio de comunicación, advirtió a los jóvenes que los empleadores están mirando cada vez más sitios tales como Facebook y MySpace para investigar a sus candidatos y que un 35 por ciento de los empleadores encuestados señalaron que encontraron contenido en los sitios que les influyó para rechazar a un candidato. Aunque Obama no lo diga, los 250 millones de usuarios de Facebook son blancos indefensos de un escenario que los expertos en inteligencia califican como “el caso de espionaje más grande en la historia de la humanidad”. Con Facebook se ha logrado crear la red perfecta de espionaje, ya que uno mismo la alimenta, sube fotografías, actualiza datos que en el futuro pueden ser usados en su contra.Supuestamente, Facebook es una herramienta de comunicación que permite contactar viejos amigos, familiares y gente que comparte los mismos intereses. Pero también es una mina de información sobre los datos personales, gustos, hábitos de consumo, preferencias sexuales y políticas de sus usuarios para las grandes corporaciones y para los 16 servicios que integran la comunidad de inteligencia de Estados Unidos, abocada con igual entusiasmo a la cacería del enemigo interno y externo.Todo comienza cuando un mensaje de parte de algún amigo invita a inscribirse y a participar en Facebook. Lo que ese usuario no sabe es que todos sus datos van a parar directamente a los discos duros de las computadoras de los servicios de inteligencia de los Estados Unidos que –con la excusa de prevenir atentados terroristas–, están presentes en el sitio. La CIA, el Pentágono y el Departamento de Defensa recolectan, analizan y guardan todo. Nada se les escapa: fotos, correos electrónicos, conversaciones, imágenes, música y cualquier otra información relevante. Con eso establecen perfiles psicopolíticos y cuadros de contactos de cada usuario. La población de Facebook, en porcentajes crece a razón de dos millones de personas por semana con lo cual la CIA está accediendo a una fenomenal base de datos que contiene las relaciones entre 90 millones de personas desde la escuela primaria y a lo largo de toda su vida.Debemos estar alertas a esta situación y tener mucho cuidado.Los datos personales –como el nombre de usuario, la clave de la casilla de correo, la lista de direcciones de mail– son capturados por Facebook que rastrea todos los movimientos de sus miembros en internet. El sistema Beacon de Facebook hace seguimientos de los usuarios y asociados, incluyendo a quienes nunca se registraron o a los que desactivaron sus vínculos. Ni siquiera se salvan los muertos: con la excusa de las honras fúnebres, la red mantiene durante un año la información de los fallecidos.Desde diciembre de 2006, la CIA utiliza Facebook para reclutar nuevos agentes. “No es necesario obtener ningún tipo de permiso para poder incluirnos en la red social”, argumentan voceros de la central de espías que además es uno de los inversores de Facebook desde mucho antes que llegara a convertirse en una de las redes sociales más populares de internet. El periodista británico Tom Hodgkinson reveló en el diario londinense The Guardian que la CIA es uno de los dueños de Facebook a través de la empresa In-Q-Tel que es un fondo de capital de riesgo de la CIA. Creado en 1999, su misión es “identificar y asociarse con compañías que estén desarrollando nuevas tecnologías para ayudar a proveer soluciones a la Agencia Central de Inteligencia.La página web de In-Q-Tel es muy explícita: “En 1998, el Director de Inteligencia Central (DCI) identificó la tecnología como prioridad estratégica superior, directamente conectada a los avances de la Agencia en futuras tecnologías para mejorar sus misiones básicas de recolección y análisis. El liderazgo de la Dirección de Ciencia y Tecnología diseñó un plan radical para crear una nueva empresa que ayudaría a incrementar el acceso de la Agencia a la innovación del sector privado”. Según el periodista británico, los vínculos del Facebook con la CIA también pasan por Jim Breyer, uno de los tres socios clave que invirtió en esa red social 12, 7 millones de dólares en abril de 2005, también asociado del fondo de capital Accel Partners, miembro de los directorios de gigantes como Wal-Mart y Marvel Entertainment y además ex presidente de National Venture Capital Association (Nvca). “La más reciente ronda de financiamiento de Facebook fue conducida por una compañía financiera llamada Greylock Venture Capital, que puso 27,5 millones de dólares”, escribió Hodgkinson. “Uno de los mayores socios de Greylock se llama Howard Cox, que es otro ex presidente del Nvca que también está en la junta directiva de In-Q-Tel. Si tienes windows conectado a internet filtran toda la información ,que tiene ventanas secretas (reconocido por ellos mismos). Así que si queremos estar seguro usemos linux. No es para ponerse loco, ni para pensar que ni iba a pasar... es mentira que los honestos no tenemos nada que ocultar... ser honesto en este mundo de poderes económicos brutales y barbaricos puede ser en si mismo un pecado, pensar en el de al lado... el punto es que si el miedo nos silencia las palabras, la comunicación, nos termina silenciando las ideas.... si nos silencian las ideas, ganan y nosotros perdemos. pero si nos comunicamos y nos unimos, vencemos al miedo y hablamos, exigimos, y ganamos. Hispanos Unidos, miremos hacia afuera, pero estemos siempre alerta, tampoco es vivir con miedos, pero ser precavidos. Esto es lo que pude averiguar investigando. Ojalá les sea de suma utilidad. Silvia Izquierdo Sw Florida

Ahora o nunca

Ahora o Nunca podemos reflexionar. Aunque es mejor decir ahora podemos reflexionar.Porque en verdad ayer ya no es posible; y mañana aún no llega, es sólo una promesa,y quién sabe en dónde estaremos.Todo el Universo anhela ser feliz .Poder reflexionar es una oportunidad para lograr la felicidad. La reflexión es una herramienta indispensable para ser feliz. Porque reflexionar nos lleva a pensar lo correcto, a sentir lo correcto y a hacer lo correcto; reflexionar nos saca de las brumas y nos alivia.Podemos reflexionar ahora acerca de la responsabilidad de ser felices, vos, yo y los que nos acompañan en este tremendamente bello camino que llamamos Vida.Pero sepamos algo: el momento oportuno es Ahora.Ahora es el único momento.Entonces, podemos reflexionar.Aunque reflexionar acerca de la queja no nos libera de ella ni nos exime de sus consecuencias,reflexionar nos ayuda a observar este destructivo hábito planetario, pero conla finalidad de empezar a debilitarlo, a no practicarlo, a no darle nuestro tiempo y energía.Reflexionar nos invita a actuar. Y para actuar no hay mejor momento que Ahora.
Ahora es la oportunidad para concebir esa otra forma de vida que decimos querer vivir.

Silvia Izquierdo